Ahmet Ünal
HOMER YAYINLARI
Liste Fiyatı: 1,26 €
Kitapavrupa Fiyatı: 0,82 €
Anadolu, Eski Mısır ve Sumer-Babil mutfaklarından sonra dünyanın en eski mutfağına sahiptir ve eski dünyanın diğer mutfaklarına göre çok daha şanslıdır, çünkü kaynaklara oynanmamış, bu özgün belgeler asla değiştirilememiştir. Elimizdeki yemek tarifleri, Çin ve Hint yemeklerinden bile eskidir. Hitit mutfağında tüketilen basit gıda maddelerini nice elektronik cihazla dolu günümüz mutfağına sokarken, eski bir kültürü somut olarak sınama fırsatı ortaya çıkacaktır.
ISBN
9944483094
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
208
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
1. Hm. Kağıt
Boyut
15.5 x 23 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik