
Erkan Acurol
İNKILAP KİTABEVİ
Liste Fiyatı: 11,69 €
Kitapavrupa Fiyatı: 7,60 €
SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
Ülkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Ayvalık’ın, yemek kültürüne ve 1923 mübadelesi sonucunda oluşan sosyal dokusuna ayna tutan kitap aynı zamanda birbirinden lezzetli yemek tariflerini de içermektedir. Egenin iki yakasından sentezler içeren yemeklerin isimleri de son derece ilginç. Kitapta ki tarifler basit, pratik ve son derece sağlıklı. Zeytinyağının kaynağı olan Ayvalık yöresinin yemeklerini bu kitaptan bir kez deneyenler bir daha asla vazgeçemeyecekler.
ISBN
9751025753
Baskı Sayısı
2
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
176
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Boyut
19.5 x 27 cm
Yorum Ekle