Christian Boudan
AYRINTI YAYINLARI
Liste Fiyatı: 0,29 €
Kitapavrupa Fiyatı: 0,19 €
SATIŞ YOK (kitapavrupa.com'da SATIŞ DIŞI)
ABD'nin simgelediği Batılı yaşam tarzı ve gıda üretiminin sanayileşmesi, her ne kadar beslenme konusunda belli bir rahatlama sağlanmasının göstergesi olsa da, savurganlığı ve tüketimi teşvik etmektedir. Bu tarza göre, modern kabul edilen her şeye karşı yüksek bir talep oluşturmak esastır. ABD gıda sanayii, bir yandan dünya mutfaklarına saldırırken özellikle okul çağındaki çocukları hedef seçen bir pazarlama girişimini benimseyerek, çocukları ta küçükkten itibaren şımartmaklığa varan bir tüketime alıştırmaktadır.
Christian Boudan bu yapıtında, mutfak dünyası ile ilgili yeni bir görüş sunuyor.
ISBN
9755394923
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
384
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
13.5 x 21 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik