
Kolektif
DÜNYA AKTÜEL
Liste Fiyatı: 1,00 €
Kitapavrupa Fiyatı: 0,65 €
Yılın on iki ayı sofralarımızı süsleyebilen somon balığını doyumsuz lezzetlere dönüştürebilmeyi pek çoğumuz tam olarak bilmiyoruz. Somon iri olması ve kemiksiz çok büyük parçalar verebilmesi nedeniyle çok farklı şekillerde kullanılmaya uygun, harika bir balık. Eti oldukça yağlı ve içerdiği yağ asitleri kalp-damar sağlığının yakın dostları. Her yaşta bolca tüketilmesinde fayda var.
Dünya mutfaklarının lezzeti ile önde gelen, bu çok yararlı balığından ne tür farklı ve pratik yemekler geliştirebileceğini araştırdık. Ülkemizdeki başarılı, birbirinden değerli uzman şefler ile görüştük. Seçkin lezzetler yaratan başarılı şeflerimiz, sizler için, geleneksel damak tadımıza yakın somon balığı yemek tarifleri geliştirdiler. Nefis yemeklerden oluşan somon lezzet yelpazesinden ancak 100 tarifi bu kitaba sığdırabildik.
ISBN
9944523806
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
1. Hm. Kağıt
Yorum Ekle