AKIL İZİ YAYINLARI
Liste Fiyatı: 12,41 €
Kitapavrupa Fiyatı: 8,07 €
Ben yalnızca yemek yapmakla ilgilenmiyordum. Yemeğin hikâyesiyle de ilgileniyordum. Bir tatlının nereden geldiği, bir sokağın neden o koktuğu, bir kasabanın sabah ne yiyip akşam sofraya ne koyduğu… Mesele açlık değildi. Meraktı. O merak beni önce mutfaktan çıkardı, sonra yollara düşürdü . Bu kitapta sizi bir rehber gibi gezdirmeyeceğim. Birlikte yollara düşeceğiz.
Bazen Türkiye'nin bir sokağında sabahın ilk çayını içeceğiz, bazen başka bir ülkenin pazarında tezgâhlar arasında kaybolacağız. Bazen meşhur bir lezzetin peşine takılacağız, bazen kimsenin haritada işaretlemediği küçük bir dükkânın önünde duracağız. Bu kitapta sadece yemek aramayacağız. İnsan arayacağız. Hafıza arayacağız. Memleket arayacağız. Ve bazen, hiç beklemediğimiz bir lokmanın içinde kendimizi bulacağız. Hazırsanız, sofra kuruldu.
ISBN
9786259228440
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
136
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
13.5 x 21 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik