Dr. Uğur Göğüş
PELİKAN YAYINLARI
Liste Fiyatı: 1,14 €
Kitapavrupa Fiyatı: 0,74 €
SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
Yazar 1962 yılında Ankara’da doğmuştur. 1986 yılında Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nden mezuniyetini takiben, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı’nda doktora öğrenimini tamamlamıştır. Gıda mikrobiyolojisi, et hijyeni ve teknolojisi, gıda ve sağlık konularında yurtiçi ve dışı araştırma, tebliğ, makale ve kitap çalışmaları bulunmaktadır. Evli olup, halen Ortadoğu Teknik Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu’nda öğretim görevlisi olarak çalışmalarına devam etmektedir.
ISBN
9758778757
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
396
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik