Dr. Zekeriya Akman
NOBEL BİLİMSEL
Liste Fiyatı: 11,80 €
Kitapavrupa Fiyatı: 7,67 €
SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
Bu eser, tarımın ve buğdayın insanlık tarihindeki dönüştürücü gücünü ele alan derleme niteliğinde bir çalışmadır. Avcı-toplayıcı yaşamdan yerleşik düzene geçişin temelinde buğdayın evcilleştirilmesi yer alır. Buğday, sadece bir gıda kaynağı değil, aynı zamanda ticaretin, ekonominin ve medeniyetin yapı taşı olmuştur. Kolay taşınabilirliği, uzun süre saklanabilmesi ve paylaşılabilirliği sayesinde toplumsal örgütlenmeyi mümkün kılmıştır. Mezopotamya’dan Anadolu’ya uzanan ilk tarım topluluklarının hikâyesiyle birlikte buğdayın soframıza uzanan yolculuğu, kitapta disiplinler arası bir bakışla ele alınmaktadır.
Konuya ilgi duyan herkes için bilgi verici ve düşündürücü olmayı amaçlayan bu çalışma, geçmişin izinden geleceğe ışık tutmayı hedeflemektedir. The Emergence of Man: The First Farmers adlı eserin çeviri çalışmalarıyla desteklenen bu kitap, Ziraat Fakültesi öğrencilerine, tarım profesyonellerine ve insanlık tarihine ilgi duyan herkese hitap etmektedir.
ISBN
9786253765644
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
178
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
15.5 x 21.5 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik