
EFE AKADEMİ YAYINLARI
Liste Fiyatı: 14,25 €
Kitapavrupa Fiyatı: 9,26 €
İçindekiler
Gıda İşleme Ve Kalite - Birol Saygı - Raciye Meral - Zafer Ceylan
Duyusal Analizin Önemi - Elvan Ocak - Abdullah Demirci - Zafer Ceylan
Biyojenik Aminler - Ayşe Gürel İnanlı
Oksidasyon - Can Okan Altan
Nanoenkapsülasyon Ve Gıda Uygulamaları - Ayşe Gürel İnanlı
Elektrospin (Elektro Eğirme-Elektro Döndürme) - Abdullah Demirci - Zafer Ceylan - Mustafa Tahsin Yılmaz
Nanotoksikoloji: Küçük Parçacıkların Büyük Etkileri - Mehmet Cengiz Karaismailoğlu
Biyosensörler Ve Nanoteknolojide Biyosensör Uygulamaları - Mustafa Büyükharman - Ahmet Ünverdi - Hüseyin Bekir Yıldız
ISBN
9786253921675
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
250
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
16 x 23.5 cm
Yorum Ekle