
Elvan Uysal Bottoni
YAPI KREDİ YAYINLARI
Liste Fiyatı: 31,50 €
Kitapavrupa Fiyatı: 20,48 €
Mekânlar, insanlar, tarifler...
Rakı Şişesinde İtalyan Olsam, çilingir sofrası kültürünün samimiyetine, güzelliğine ve felsefesine karşı bir saygı duruşu. Elvan Uysal Bottoni İtalya’nın farklı yerlerinde kurduğu masalarda, “lorlu enginar dolması”ndan “çeşnili marul kavurma”ya, “kelleli barbunya piyazı”ndan “zeytinli fenerbalığı”na etkileyici lezzetlerle donatıyor sofrayı. Elbette rakı adabına gölge düşürmeden ve muhabbeti de eksik etmeden.
“İtalyan mutfağını sevip rakısından vazgeçemeyenler, artık çekinmeden İtalyan restoranlarında rakı isteyebilirler. Rakı İtalyan mutfağına yakışıyor. Hem de nasıl!”
ISBN
9789750855078
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
336
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
19 x 26 cm
Yorum Ekle