Dr. Erkan Serçe
Akın Erdoğan
GEREKLİ KİTAPLAR
Liste Fiyatı: 9,30 €
Kitapavrupa Fiyatı: 6,05 €
“Bira kültürü Doğu’nun başka hiçbir şehrinde neredeyse olağanüstü denecek şekilde İzmir’de olduğu kadar gelişmemiştir.” – Hans Barth
Binlerce yıl önce Sümerlerde ve Mısır’da bir ödeme aracı olarak kullanılan, beslenmek için tüketilen bira, eğlence hayatının vazgeçilmez bir içeceği haline nasıl geldi?
İlk bira fabrikaları nasıl kuruldu?
İlk birahaneler, bira bahçeleri kimlerin fikriydi?
Bu kitap ilk biranın binlerce yıl önce nasıl ortaya çıktığından tutun da bugünkü haline gelene kadar geçirdiği değişimleri anlatmakla kalmıyor, bira kültürünün Osmanlı’da nasıl geliştiğini ve İzmir’in bundaki payını da araştırıyor.
“Bütünüyle hoşnut bir adamın ağzı birayla doludur.” – Mısır Atasözü
ISBN
9786057431967
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
112
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
12 x 19.5 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik