
Mehmet Yalçınkaya
ALFA YAYINLARI
Liste Fiyatı: 85,50 €
Kitapavrupa Fiyatı: 55,58 €
Balığın lezzetini zirveye çıkaracak dokunuşlarımız ve tekniklerimizle “Bu balıktan bu yemek nasıl olur?” diyeceğiniz yemekler yaptık.
Menemen yapma süresi ile iyi bir balık yapma süresi neredeyse aynı diyebileceğiniz enfes tarifleri sizlerle buluşturmak istedik.
Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde, balığın mutfaklarımızda giderek azalan yerine bir atıfta bulunmak ve sofralardaki yerini yeniden tanımlamak amacıyla çıktığımız bu yolda, “Deniz ürünü pişirmek hiç zor değil” diyeceğiniz kolay tariflerin yanı sıra, sizleri şaşırtacağımız 84 çok özel tarifi beğenilerinize sunuyoruz.
Sağlıkla, mutlulukla, afiyetle..
ISBN
9786254493812
Baskı Sayısı
4
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
280
Cilt Tipi
Ciltli
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Boyut
22 x 28.5 cm
Yorum Ekle