Rafet İnce
ALFA YAYINLARI
Liste Fiyatı: 28,22 €
Kitapavrupa Fiyatı: 18,34 €
SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
Her şefin kendine özgü bir mutfağı olmalı, en önemlisi ise kendi tarzını ve sitilini yaratmalı.”
“Unutmayın ki her tabak bir sahne, üstündeki ve içindekiler de birer oyuncudur.”
“Belki, dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her zaman!”
İçindekiler:
Atıştırmalıklar
Başlangıçlar
Ana yemekler
Tatlılar
Patifür
Tütsüleme
Püreler
Soslar
Sorbeler
Turkish techno cuisine
ISBN
6050381795
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
280
Cilt Tipi
Ciltli
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Boyut
27 x 27 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik