Stephane Henaut
Jeni Mitchell
SAY YAYINLARI
Liste Fiyatı: 18,50 €
Kitapavrupa Fiyatı: 12,03 €
“Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim.”
— Brillat-Savarin
“Okuyanı hem acıktıracak hem de doyuracak eğlenceli bir tarih yolculuğu.”
— Kirkus Reviews
Lezzetli Fransa Tarihi çok özel bir kitap. En popüler Fransız yiyecek ve içecekleri hakkındaki gerçekler ile efsaneleri, Fransa tarihini şekillendiren belli başlı olaylarla ilişkilendirerek ele alıyor.
Bu yenilikçi tarih kitabı aynı zamanda savaş, emperyalizm ve gelenek-yenilik çatışmasının bir toplumun beslenme alışkanlıkları üzerindeki etkisine de ışık tutuyor.
Yazarlara göre, Fransa’da yeme-içme alışkanlıkları savaş ve devrim, veba ve işgal, buluşlar ve aydınlanmaya paralel olarak gelişti. Bu nedenle Fransa tarihini yiyecek ve içeceklerle birlikte öğrenmek son derece isabetli bir karar.
Kısacası hem Fransa tarihini okuyacak, hem Fransız mutfağını öğrenecek hem de bir Fransa turu atacaksınız.
Orijinal Adı
A Bite-Sized History of France: Gastronomic Tales of Revolution
ISBN
9786050207644
Baskı Sayısı
2
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
432
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
13.5 x 21 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik