
Chef Emre Aksakal
YASON YAYINCILIK
Liste Fiyatı: 1,03 €
Kitapavrupa Fiyatı: 0,67 €
Bu kitapta anlatmak istediğim restoran ve otel mutfaklarında çalışanların yaşamları, yükselmek isteyenlere öğütler ve ipuçları, mutfakta yapmanız ve yapmamanız gerekenlere örnekler, iyi bir şef olabilmek için kendimce attığım adımların anlatımı, damak tadımdan tarifler.
Umarım keyif alarak okursunuz...
ISBN
6257988124
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
105
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
13.5 x 21 cm
Yorum Ekle