Chef Ali Açıkgül
ALFA YAYINLARI
Liste Fiyatı: 19,95 €
Kitapavrupa Fiyatı: 12,97 €
SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
“Peynirli Lezzetler: Türk Stili Cheesecake’ler Türk mutfağında kullanılan ve bizim damak tadımıza ait olan lezzetlerin dünyada yaygın ismiyle bilinen cheesecake’lere uyarlanmasına ilişkindir.
Okurların ve Türk Mutfağıyla ilgili çevrelerin yabancı lezzetlere bir Türk dokunuşu olan ve lezzet dünyamıza kendi özgün tarifleriyle büyük bir yenilik ve zenginlik getiren Chef Ali Açıkgül’ün kitabına kayıtsız kalamayacaklarını düşünüyorum.
Kitaptaki tüm malzemeler görselleriyle okurun bilgisine sunulmuş olup taban tarifleri ile pişirme usulleri belirsiz bir nokta kalmayacak netliktedir. Tüm bunlar kitaptaki tariflerin okuyucu tarafından kolaylıkla yapılmasına olanak sağlamaktadır.
İşte Chef Ali Açıkgül kendi tecrübelerinden yola çıkarak beyaz peynirle Türk stili cheesecakeleri yaratmış bulunmaktadır.
Yabancı bir lezzete sihirli bir dokunuşta bulunan bu kitabın Türk mutfağıyla ilgililenenlerin ve yemek meraklılarının elinin altında bulunması kaçınılmazdır.”
–Ramazan Çakmakcı
ISBN
6051717302
Baskı Sayısı
2
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
156
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Boyut
18.5 x 21.5 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik