Kapat

MENÜ

  • Arama
  • Hakkımızda
  • Anasayfa
  • Kampanyalar
  • Kategoriler
  • Sepetim
  • Alışveriş Listem
  • Favoriler
  • Üyelik
Navigation
Geri

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Planlama Kavramlar ve Uygulamalar

Burhan Kılıç  Adnan Bekar  Aydan Bekar 

BETA BASIM YAYIM

Liste Fiyatı: 22,46 €
Kitapavrupa Fiyatı: 14,60 €
SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
Alışveriş Listeme Ekle
Favorilerime Ekle
  • Genel Bakış
  • Künye
  • Yorumlar
  
    Menü ve Menü Çeşitleri * Menü Planlama ve Geliştirme * Menü Kartları * Standart Reçeteler * Menü ve Fiyat * Menü ve Dağıtım (Dağıtım Kanalı Olarak Sosyal Medya Platformları) * Menü ve Tutundurma * Yerinde Tutundurma (Kurum içi Tutundurma) Atmosfer, Personel, Mimari Yapı * Menü Analizi
ISBN
9786053338710
Baskı Sayısı
3
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
244
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
16.2 x 23.5 cm
Yorum Ekle
Close

Yorumunuz

www.kitapavrupa.com'a git.