Kolektif
YEMEK ve KÜLTÜR DERGİSİ
Liste Fiyatı: 1,13 €
Kitapavrupa Fiyatı: 0,73 €
SATIŞ YOK (kitapavrupa.com'da SATIŞ DIŞI)
Yazarlar ve yemekler - ENİS BATUR
Çay Merasimi - GUİLLERMO CABRERA INFANTE
Reçeller El Kitabı - NOSTRADAMUS
Eski Efendi’den, Yeni Müttefik’e Osmanlı ve Bulgaristan arasında verilmiş iki ziyafet - SARO DADYAN
Grave üzerinde - EUGENIO MONTALE
Aynaroz’da tarih, günlük ve dinî hayata dair notlar - MEHMET Ö. ALKAN
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN
Türkiye’de şeker üzerine notlar ve bazı sorular - M. BÜLENT VARLIK
Besinlerin harikalar diyarında: Paflagonya mutfağına davet - CHARIS MESSIS
Fast food, geleneksel ayaküstü mutfağa karşı - NEJAT YENTÜRK
Costa Brava’dan Ayvalık’a sofralardaki denizkestanesi - SERHAN YEDİG
Kaşkarikas: Bir “atık mutfağı” projesi - ASLI ULUSOY-PANNUTI
Kör Agop Meyhanesi: Ruhların kilidinin açıldığı yer - PELİN ÖZER
Çimdik - SÜLEYMAN BULUT
Meleklerin payına şerefe! - ZELİHA ÖZKAN
Endişeler kime hizmet ediyor? - ALP TÜRKMENOĞLU
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
160
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
1. Hm. Kağıt
Boyut
21 x 29.5 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik