Bekir Cemeroğlu
GIDA TEKNOLOJİSİ DERNEĞİ
Liste Fiyatı: 1,44 €
Kitapavrupa Fiyatı: 0,93 €
SATIŞ YOK (kitapavrupa.com'da SATIŞ DIŞI)
-Soğutma ve Dondurma
-Evaporasyon
-Kurutma
-Isıl İşlem ( Sterilizasyon, Pastorizasyon) Hesaplamaları
ISBN
9759824617
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
586
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
1. Hm. Kağıt
Boyut
17 x 24 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik