Eser Tutel
OĞLAK YAYINLARI
Liste Fiyatı: 18,60 €
Kitapavrupa Fiyatı: 12,09 €
SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
Tadı damağımızdan gitmeyen "batna cila" çorbaların... Sirkelerin, sarmısakların... Artık bulunmayan, her mevsime ayrı Boğaziçi balıklarının, özellikle Boğaz'ın kralı Lüfer'in, kaybolan uskumrunun, çirozun... Artık bir daha geri gelmeyecek eski lokantaların, Deli Hafız'ın, Abdullah'ın, Konyalı'nın, Pandelli'nin, Avcı'nın, Hüdadad'ın, Borsa'nın, Liman'ın, Fettah'ın... Her çeşit ekmeğin, francalanın, eski Ramazan pidelerinin, Mandra'nın sıcak sandviçlerinin... Tadı bugünkülere benzemeyen ayranların, gazozların, şerbetlerin, şurupların ve limonataların... Evde açılmış yufkadan yapılmış böreklerin, gözlemelerin, tatar böreğinin...fıstığı farklı helvaların, kestaneli kabak tatlılarının... Bütün yemeklerde azı karar çoğu zarar baharatların....Safranın, zencefilin, hardalın, salepin, maydanozun, çöreotunun, nanenin, kekiğin, tarçının, kimyonun, defnenin, karanfilin, karabiberin... Bütün bunların hepsinin hatıraları, özlemleri, eski lezzetleri hep bu kitapta...
ISBN
9753293500
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
144
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
3. Hm. Kağıt
Boyut
15 x 18 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik