
Sabrina Ghayour
TÜRKİYE İŞ BANKASI KÜLTÜR YAYINLARI
Liste Fiyatı: 26,66 €
Kitapavrupa Fiyatı: 17,33 €
Birbirinden sürekli etkilenmiş ülke mutfaklarıyla Ortadoğu etkileyici bir yemek kültürüne ev sahipliği yapar. Mezeler, çorbalar, fırın yemekleri, kebaplar, salatalar ve tatlıların süslediği sofralar bu kültürün merkezinde yer alır. İran doğumlu İngiliz şef Sabrina Ghayour’a Observer Food Monthly 2014 yılı en iyi yemek kitabı ödülünü kazandıran İpek Yolu Mutfağı bu zenginliği 100 özgün tarifle sunuyor.
Tanıdık tatların hemen yanı başımızdaki muhteşem lezzetlerle olağanüstü birlikteliği sizleri bekliyor...
Orijinal Adı
Persiana
ISBN
6053324843
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
240
Cilt Tipi
Ciltli
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Boyut
19.5 x 25.5 cm
Yorum Ekle