Günümüzün stratejik yönetim anlayışında; sosyal sorumluluk faaliyetleri rekabet üstünlüğü açısından farklılaşma kriteri olarak görülen oldukça önemli bir unsur haline gelmiştir. Sosyal sorumluluk kapsamında incelediğimiz gıda bankacılığı sisteminin gelişmesi için devlet; işletmelere, önemli avantajlar sunmakta aynı zamanda gıda ve ürün kayıplarının önüne geçerek israfı önlemeye çalışmaktadır. Kitabımızda sağlık açısından tüketilmesinde sakınca olmayan ekonomik değerini kaybetmiş ürünlerin vakıf ve dernekler aracılığıyla ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmasını sağlayan gıda bankacılığı sisteminin işleyişi ele alınmış, Türkiye ve dünya üzerinde uygulanan gıda bankacılığının önemli örnekleri ortaya konulmuştur. Yoksulluğun önüne geçebilmek adına uygulanan gıda bankacılığının işletmelere sağladığı ekonomik ve sosyal avantajlar incelenerek, sistemin daha iyi bir noktaya nasıl ulaşabileceğinin üzerinde durulmuştur.
ISBN
6051279411
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
169
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
14 x 21 cm
Daha önce bu kitaba yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.