Kapat

MENÜ

  • Arama
  • Hakkımızda
  • Anasayfa
  • Kampanyalar
  • Kategoriler
  • Sepetim
  • Alışveriş Listem
  • Favoriler
  • Üyelik
Navigation
Geri

Bayram Çöreği - Diyarbakır Mutfağı

Nilhan Aras 

METRO KÜLTÜR YAYINLARI

Liste Fiyatı: 2,38 €
Kitapavrupa Fiyatı: 1,54 €
SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)
Alışveriş Listeme Ekle
Favorilerime Ekle
  • Genel Bakış
  • Künye
  • Yorumlar
  
    Kültürün, üzerinden çok yönlü okunabileceği bir alan olan mutfak Diyarbakır’da -elbette yeryüzünün her yerinde olduğu gibi- çok şey anlatır.

Örneğin bölgede hangi etnik ve dini kimlikler yaşamış, yaşamakta; hangi ev hangi kimliği temsil eder, sosyal yaşamdaki baskın günler nelerdir, bu günler nasıl geçirilir vb. soruların yanıtları bazen önemsiz gibi görünen bir yemek tarifinden kolayca bulunabilir. Merkeziyle, ilçesiyle, köyüyle Diyarbakır mutfağını Diyarbakırlıların anlattığı bu kitap ise bilimsel kaygıdan uzak olmamakla birlikte, halk kültürünü temel alarak yazıldı.

Ne var ki, her şeyden önemlisi bu kitapta tüm Diyarbakır’ın emeğinin olduğudur. Bu kitap, içinde adı geçen ve geçmeyen tüm Diyarbakırlıların ve hatta Diyarbakır’ı sevenlerin kitabıdır. Onların emekleri büyüktür. Çok teşekkür ederiz. İyi ki varlar…
 
ISBN
9944018852
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
280
Cilt Tipi
Ciltli
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Boyut
21 x 28 cm
Yorum Ekle
Close

Yorumunuz

www.kitapavrupa.com'a git.