
Prof. Dr. Nihat Aktan
Hatice Kalkan Yıldırım
KİŞİSEL YAYINLAR
Liste Fiyatı: 1,24 €
Kitapavrupa Fiyatı: 0,81 €
SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
İnsanlığın varolouşundan beri vazgeçilmez temel gıda maddelerimizden biri olan zeytinin, doğada tüm değerlerini koruyarak ve kalitesini kaybetmeden insanlara sunulmak üzere hazırlanması için gerekli işlemleri açıklamağa çalıştık. Kitapta olabilecek ekskilerimizi ve hatalarımızı hoşgörü ile karşılamanızı dileriz. Sofralık Zeytin Teknolojisi kitabımızı sevgili öğrencilerime ve tüm ilgililere yararlı olması dileklerimizle sunuyoruz.
ISBN
6058698000
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
138
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
1. Hm. Kağıt
Boyut
16.5 x 24 cm
Yorum Ekle