
Müheyya İzer
REDHOUSE YAYINCILIK
Kitapavrupa Fiyatı:
SATIŞ YOK (kitapavrupa.com'da SATIŞ DIŞI)
Baharat nedir? Yiyeceklere, içeceklere hoş koku ve tat veren, çeşniyi artıran, iştahı açan, sindirimi kolaylaştıran maddelere toyekun baharat diyebiliriz.
Tuz hariç tüm baharatlar bitkiseldir. Baharatı bitkiden ayırt etmek çok güçtür, çünkü baharat bir grup kurutulmuş aromalı bitkiden başka bir şey değildir. Her gün az veya çok yiyeceklerimize kattığımız baharatı 5 sınıfa ayırabiliriz:
1) Yaprak,
2) Meyva,
3) Tohum,
4)Kök,
5) Kabuk.
ISBN
9758176045
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
120
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
1. Hm. Kağıt
Boyut
15.5 x 20.5 cm
Yorum Ekle