Kapat

MENÜ

  • Arama
  • Hakkımızda
  • Anasayfa
  • Kampanyalar
  • Kategoriler
  • Sepetim
  • Alışveriş Listem
  • Favoriler
  • Üyelik
Navigation
Geri

1939'dan Günümüze Yazılı Kaynaklarda Yemek Kültürü Terimleri Sözlüğü (Ciltli)

MSA YAYINLARI

Liste Fiyatı: 5,00 €
Kitapavrupa Fiyatı: 3,25 €
SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
Alışveriş Listeme Ekle
Favorilerime Ekle
  • Genel Bakış
  • Künye
  • Yorumlar
  
    Bu kitap sütten ağzı yanarsa, yoğurdu üfleyerek yiyen "renkli" bir toplumun kullandığı, son 75 yılda Türkçe olarak yayınlanmış kitap, dergi, sözlük, tez ve bunun gibi yayınlarda adı geçen, yemek kültürüne ilişkin terimlerin derlendiği bir sözlüktür.

Yöre ağızlarına ait sözcüklerden başka etnik kökene ya da coğrafi konumlanmaya, hatta sosyolojik ve politik olgulara işaret eden pek çok (yemek kültürüne ait) 25.000'e yakın terimi içermektedir.

12 yıllık bir çalışmanın ürünüdür.

MSA olarak topraklarımızdaki kültür zenginliğini bu sözlük ile bir kez daha kutluyoruz.
ISBN
6058671560
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
626
Cilt Tipi
Ciltli
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
16.5 x 24.5 cm
Yorum Ekle
Close

Yorumunuz

www.kitapavrupa.com'a git.