
Sharon Croxford
İNKILAP KİTABEVİ
Liste Fiyatı: 24,15 €
Kitapavrupa Fiyatı: 15,70 €
SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
Salçalardan turşulara, sucuklara, lakerdalara, reçellerden ezmelere, erişteden tarhanaya kadar birçok geleneksel lezzetin anlatıldığı İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi’nde saklama yöntemlerine ilişkin pratik tarifler bulabilir, siz de evinizde reçel, konserve, turşu veya salça yapabilir, et ve balık gibi besinleri işleyerek nasıl saklayacağınızı öğrenebilirsiniz.
Sebzeleri, meyveleri, yemişleri, tahılları, süt ve süt ürünlerini, et ve balığın yanı sıra unlu mamulleri bozulmadan, besin değerlerini yitirmeden uzun süre saklamanın yollarını keşfedin!
ISBN
9751032645
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
160
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Boyut
16.5 x 23.5 cm
Yorum Ekle