Muna Jülyet Taşçı
DENİZLER KİTABEVİ
Liste Fiyatı: 8,68 €
Kitapavrupa Fiyatı: 5,64 €
Türkiye Akdenizi’nde lezzetli bir mutfağın öyküsü ve tadları Muna’nınki… Yaz rüzgarına karışan soğuk çorbalar, büyülü ayva reçeli, gözleri kamaştıran likörler, reçeller ve ünü şehre yayılan kıbbeler…
Kitabın baş şefi Muna, annesi Jorjet’ten aldığı muhteşem geleneği aktarıyor, ailesi ve dostları için sunduğu lezzetleri bizlerle paylaşıyor. Arap – Ortodoks - Ermeni kültürlerini sentezleyen Muna aile mutfağı, Mersin’deki ve Hamburg’daki günlerinde daha da zenginleşiyor.
En yalın tarif bile Muna’nın hatıralarıyla renkleniyor, birçok notadan tatlanıyor tabaklar. Muna sofralarında buluşmak dileğiyle…
ISBN
9944264433
Baskı Sayısı
1
Dil
İNGİLİZCE,TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
351
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
21 x 29 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik