Fahir Telli
DÖNENCE YAYINLARI
Liste Fiyatı: 3,99 €
Kitapavrupa Fiyatı: 2,59 €
SATIŞ YOK (kitapavrupa.com'da SATIŞ DIŞI)
Dekor ve Sunuş Üzerine
Ülkemiz yoğun bir turizm faaliyetine sahne olmaktadır. En kötü yıllarda bile en az 5-6 milyon yabancı ülkemizde tatil yapmaya gelmektedir. Dünyanın en önemli üç mutfağından biri olan Türk Mutfağının seçkin örneklerini tanıtmanın yanı sıra, yoğun olarak batılının ağız ve göz zevkine hitap eden bir mutfakla hizmet verilmektedir. Dekor ve prezantasyon konusunda batı standartlarına yaklaşmak turizmin tabiatı gereğidir. Batı standartlarını aşmak ise Türk aşçılarının bilgi ve becerilerine bağlı olacaktır.
ISBN
9757054145
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
184
Cilt Tipi
Ciltli
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Boyut
22 x 30 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik