Dr Mustafa Duman
YAPI KREDİ YAYINLARI
Liste Fiyatı: 46,50 €
Kitapavrupa Fiyatı: 30,23 €
Fındık Serdim Harmana - Türk Fındığının Öyküsü’nde fındığın morfolojisinden başlayarak, yetiştirilmesi, işlenmesi, tüketimi, yeni kaynaklarla zenginleştirilmiş tarihçesi, fındık etrafında şekillenen gelenekler, âdetler ve inanmalar, fındığın kullanıldığı yerler gibi konular işlenmiştir. Fındıkla ilgili halk kültürü verimlerine de kısaca değinilmiştir. Fındığın insan sağlığı açısından önemi belirtilmiş, geçmişte ve günümüzde, sağlık alanındaki fındıkla ilgili bazı uygulamalar ayrı bir bölüm halinde verilmiştir. Bu kitabın özelliklerinden biri de fındıkla ilgili eski ve yeni çok sayıda görsel malzeme içermesidir.
Görsel malzemelerle bu kitap ayrıca bir fındık atlası, bir fındık albümü olarak da değerlendirilebilir
ISBN
9750817038
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
182
Cilt Tipi
Karton Kapak
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Boyut
16 x 24 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik