Halil Soran
Munise Yetkin Soran
ALFA YAYINLARI
Liste Fiyatı: 39,62 €
Kitapavrupa Fiyatı: 25,75 €
SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
İnsanlık tarihine yakın yaşıyla ihtiyar bir delikanlı gibidir Şanlıurfa.
Toprakları savaşlar görüp kan ile sulanmış olsa da aynı topraklar üzerinde dünyanın ilk üniversitesi kurulmuş, farklı kültürler ve dinler bir arada yaşamanın erdemini bu topraklarda yüceltmişlerdir. Elbette bu insanlar birlikte sofraları için yemek yapmayı da ihmal etmemişlerdir. Urfa Mutfağı, yöresel yemekler denilince, binlerce yıllık geçmişiyle akıllara gelen ilk isimlerdendir. 21. yüzyılda hâlâ güncelliğini koruyan ve yemek severlerin vazgeçilmezi olan Urfa yemekleri artık sizlerin de mutfaklarından eksik olmayacak. 25 yıllık araştırma ve emeğin ürünü olan bu çalışma, hem Urfa yemeklerini sevenlere hem de Urfa kültürüne bir armağan. Tamamen Urfa ağzına uygun dille anlatılan tarifler, bizzat çekilen fotoğraflarla göze de hitap ediyor.
ISBN
6051714387
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
416
Cilt Tipi
Ciltli
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Boyut
18 x 22.5 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik