Deh-Ta Hsiung
ELİPS KİTAP
Liste Fiyatı: 23,56 €
Kitapavrupa Fiyatı: 15,31 €
Deh-Ta Hsiung, Çin mutfağı ile ilgili bir ömürlük bilgisini, başarılı bir şekilde evde en sevdiğiniz yemekleri yapabilmeniz için sizlerle paylaşıyor. Tek bir basit yemekten, detaylı ve görkemli bir şölene kadar...
Açıkçası, mükemmeliği yaratan ele geçirilmesi zor sırları açığa vuruyor.
Bu kitap, otantik Çin restoran mutfağına damgasını vuran zor yakalanan tatlar, müthiş kıvamlar, kokular, renkler ve şekillerin uyumlu birleşimini yaratabilmeniz için gerekli her aşamayı size gösteriyor.
Deh-Ta Hsiung, İngiltere’deki en önde gelen Çin mutfağı otoritesidir.
Şu ana kadar yemekle ilgili bir düzineden fazla basılmış kitabın yazarıdır.
Aynı zamanda dünyaca tanınan bir eğitmendir. Londra’daki Ken Lo
Çin Mutfağı Okulu’nda ve İngiltere, Fransa, İrlanda, Finlandiya, hatta Hindistan’a kadar birçok yemek okulunda da sürekli olarak eğitimler vermiştir
ISBN
6055994303
Baskı Sayısı
1
Dil
TÜRKÇE
Sayfa Sayısı
192
Cilt Tipi
Ciltli
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Boyut
14.5 x 23.5 cm
Yorum Ekle
Arama
Anasayfa
Kampanyalar
Kategoriler
Sepetim
Alışveriş Listem
Favoriler
Üyelik