Düzce’de doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Düzce’de tamamladı.
İngilizce Öğretmenliği bölümünü bitirdi. Öğretmenlik yaptı.
Sosyoloji anabilim dalında yüksek lisansını tamamladı. Hece, Hece
Öykü, İtibar, Muhit, Yolcu, Yedi İklim, İzdiham, Mühür vb. dergilerde
şiir, deneme, sinema yazıları ve öyküleri; Yeni Şafak ve Star Kitap’ta
kitap tahlilleri yayımlandı. Hem çocuklara hem yetişkinlere hitap
eden masallar yazdı. Pek çok şair, yazar, yönetmen ve aktivist ile
söyleşiler yapan Akyüz, evli ve iki çocuk babasıdır.