Öğrenimini Yunanistan'da yapan Sabahattin Egeli, 1976-1989 yılları arasında Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Milli Arşiv'i ve Araştırma Merkezinde araştırmacı ve Yunanca dökümantasyon sorumlusu olarak görev yaptı.
1990 yılında, K.K.T.C Dışişleri ve Savunma Bakanlığı Enformasyon Dairesi'ne atandı ve halen bu görevde bulunmaktadır.